和風蒸しキャベツ炒め♪(サラダ油なし) レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- きゃべつを蒸してから、ざく切りにします。
レンジなら2~5分かかるかな?
圧力鍋なら、水を張って蒸し器をセットし、シュッシュしてきたら火を止めて、圧がぬけるまで放置します。
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- 2
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- 熱したフライパンにひき肉を入れて、色がかわるまでっ強火でいためます。
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- 3
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- 2に1と調味料をあわせて、ぱぱっと炒めたら
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- 4
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- できあがり♪
おいしくなるコツ
圧力鍋でキャベツを蒸したほうが、甘くなっておいしいです。
調味料の加減はお好みで調整してください。
きっかけ
きゃべつの消費に
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