ＨＢ 胡桃入りフランス食パン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 準強力粉(リスドォル) ２５０ｇ
- 砂糖 １３ｇ
- 塩 ３ｇ
- マリーム(スキムミルク) ７ｇ
- マーガリン(バター) ７ｇ
- モルトパウダー(あれば) 小さじ1/6位
- 水 １８０ｇ
- ドライイースト ３．５ｇ
- 胡桃 ５０ｇ
作り方
- 1 胡桃は小さく刻む。
- 2 HBに材料を投入し、フランスパンコースでスタート
-
3
ドライイーストは所定の位置
胡桃はミックスコールで投入
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