ＨＢ ホテル食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 強力粉 ２５０ｇ
- はちみつ ３０ｇ
- 砂糖 １０ｇ
- 塩 ５ｇ
- 無塩バター ４０ｇ
- 卵黄 １個分
- 牛乳(牛乳＋卵黄で) １７０ｇ
- ドライイースト ２．８ｇ
作り方
- 1 バターは１㎝角くらいに小さく切る。
- 2 HBに材料を投入しソフト食パンコース、焼き色(淡)でスタート
- 3 ドライイーストは所定の位置へ
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