豚肉のパイン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイナップルを粗みじん切りにします。
   これと酒、酢、醤油、生姜を混ぜ合わせます。

2. 2

   豚肉を適当な長さに切り、1に30分漬けておきます。

3. 3

   2から豚肉だけ取り出します。

4. 4

   フライパンを加熱してオリーブ油を引きます。
   中火で3の豚肉を焼きます。

5. 5

   豚肉の両面に焼き色が付いてきたら、2の漬け汁をすべてフライパンに入れ、混ぜ炒めます。

6. 6

   汁気が無くなってきたら火を止めます。