うまぁ！！♡豚バラと厚揚げと野菜の生姜焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子、玉ねぎ、厚揚げをすべ1センチ幅くらいにスライスする。茄子は水に10分ほど浸す。

2. 2

   ボウルや深皿に★と水大1をすべて混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンをよく熱したらごま油を引き、茄子と玉ねぎ、を強火で1分炒めたら、豚バラと厚揚げも加え中火で3分炒める。

4. 4

   3のフライパンに★を流し入れやや強火にして3分炒める。味を見て塩コショウデ調整し、5センチ幅くらいにきったネギを添えて完成。