さつま芋のマーガリン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋を皮付きのまま良く洗います。
   さつま芋を細千切りにし、水に30分ほどさらしておきます。

2. 2

   1の水を切り、キッチンペーパーで水分を吸い取ります。

3. 3

   フライパンを加熱してマーガリンを入れます。
   中火でさつま芋を炒めます。

4. 4

   さつま芋全体にマーガリンが回ったら酒を加え、フタをして2分ほど蒸します。

5. 5

   砂糖、醤油を加えて混ぜ炒め、水分が無くなってきたら火を止めます。