おいしい♪だし巻きタマゴ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- タマゴ 3個
- だし昆布 8㎝程度
- お水 150ml
- お砂糖 小さじ2
- お塩 小さじ1
- オリーブ油 適量
作り方
- 1 だし昆布はキッチンバサミで細切りにして、ビンに入れて一晩おく。
- 2 ボウルにタマゴ、だし汁大さじ2、お砂糖、お塩を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにオリーブ油小さじ1を入れて熱し、タマゴ液を入れてサッと広げて、ある程度焼けたら端方からクルクルと巻く。
- 4 フライパンにオリーブ油小さじ1を足して、2と同じようにタマゴ液を広げて、ある程度焼けたらクルクルと巻いて形をととのえる。
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- タマゴ焼き
![桃の香り](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/77c45643a5846ed6be51fdc9d82a78d22e3a25e5.33.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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