だしを取ったいりこで remake 味つきかき揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- だしを取ったいりこ
- 乾燥状態で２０ｇ
- 新玉ねぎ
- １コ（ １２０ｇ ）
- 人参
- ２０ｇ
- みつば
- 半束
- 白ごま
- 小さじ１
- ーー＜ かき揚げの衣 ＞ーー
- ★ 小麦粉
- 大さじ３
- ★ 溶き卵
- 大さじ２
- ★ 水
- 大さじ２
- ★ ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ
- 大さじ１
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
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- だしを取った いりこを使って
レシピID: 1920006833
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- 2
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- 玉ねぎはうす切り
人参は千切り
いりこは 少し刻みます。
★を入れ ざっくり混ぜます。
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- 3
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- ヤマサ 鮮度の一滴 減塩しょうゆ 大さじ１ 使っています。
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- 4
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- 揚げ油を熱し １８０℃でカラッと揚げます。
＊しょうゆが 入って 焦げやすいので気をつけて下さい。
おいしくなるコツ
しょうゆで下味がついています。
薄味で 美味しくいただけます。
きっかけ
だしを取ったいりこのリメイク
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美味しさ倍増です。
彩りもいい 味つき かき揚げが出来ました。