豚のにんにく焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、酒、にんにくを合わせておきます。

2. 2

   豚肉を10センチ長程度に切りそろえます。

3. 3

   フライパンを加熱してオリーブ油を引きます。
   中強火で豚肉の両面を少し焼き色が付く程度に焼きます。

4. 4

   肉の表面に軽く塩、こしょうを振ります。

5. 5

   1の合わせ調味料を掛けて肉と絡めます。
   醤油とニンニクの香ばしい匂いがしてきたら火を止めます。