材料（2人分）
- キャベツ
- 3枚くらい
- 豆腐
- １丁
- 豚バラ
- １５０グラム
- ぶなぴー
- １袋
- ごま
- 大１
- 醤油
- 大１
- 塩麹
- 大１
作り方
-
- 1
- 豆腐、キノコキャベツを一口大にちぎり、土鍋にひいていく。キャベツとキャベツの間に豚バラ乗せる。
-
- 2
- 調味料すべてとごま、水１．５～２カップを入れてふたをして強火で７分
-
- 3
- 土鍋から湯気が出て、豚バラに火が通ったら完成！！
おいしくなるコツ
味付け濃いので蒸すとき水を入れるのを忘れないように！忘年会で酔っ払って水入れ忘れたら大変でした(笑)
きっかけ
さっとつくれる鍋を考えて。
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