大豆のチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはすりおろします。
   白菜キムチは小さめに切って
   ニラも２ｃｍ程度に切ります。
   エリンギは薄切りに

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし分量の水　小麦粉を入れてダマがなくなるまで混ぜ　大豆と①を入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ②を入れて両面　こんがり焼き色がつくよう　中火で焼きます。

4. 4

   切り分け　お好みで　七味　マヨネーズをつけてどうぞ。