材料（4人分）
- じゃがいも大
- 1個
- 大根
- 10センチ
- キャベツ
- 1/8個に
- 手羽元
- 4本〜6本
- にんじん
- 1/2ほん
- カットトマト
- 大4
- コンソメ顆粒
- 大1
- 塩麹
- 大1
- バター
- 大1
作り方
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- 1
- 圧力鍋に、すべての具材とコンソメ、塩麹、カットトマト、水を1〜2カップ入れたら、高圧で10分待ち、火を止めたらさらに20分放置で圧が抜けたら蓋を開ける。
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- 2
- 味をみて、塩麹で調整し、最後にバター少し入れて、完成♥
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- 3
- 色がほんのりピンクで綺麗です
おいしくなるコツ
なし♪とろとろにしたくて圧を長めに。
きっかけ
変わった煮込みが食べたくて。
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圧力鍋でズボラですが…野菜たっぷりです