シリコンスチーマーで♪野菜とベーコンのにんにく蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライサーで人参を千切りにし、スチーマーに入れ蓋をして、６００Ｗで１分３０秒加熱する。

2. 2

   人参は、ボウルなどにうつし入れる。

3. 3

   キャベツはざく切り、ニンニクは薄くスライスし、ベーコンも２センチ幅に切る。

4. 4

   キャベツ→塩少々→ベーコン→ニンニクの順に重ねる。加熱するとかさが減るのでギュッと押して詰める。

5. 5

   蓋をして４分ほど加熱する。

6. 6

   人参が入っているボウルにうつし入れ、オリーブオイルと醤油、鰹節を加え、ざっくりと混ぜる。

7. 7

   皿に盛り付けて、ブラックペッパーを挽いて出来上がり。