シリコンスチーマーで♪野菜とベーコンのにんにく蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スライサーで人参を千切りにし、スチーマーに入れ蓋をして、600Wで1分30秒加熱する。
- 2 人参は、ボウルなどにうつし入れる。
- 3 キャベツはざく切り、ニンニクは薄くスライスし、ベーコンも2センチ幅に切る。
- 4 キャベツ→塩少々→ベーコン→ニンニクの順に重ねる。加熱するとかさが減るのでギュッと押して詰める。
- 5 蓋をして4分ほど加熱する。
- 6 人参が入っているボウルにうつし入れ、オリーブオイルと醤油、鰹節を加え、ざっくりと混ぜる。
- 7 皿に盛り付けて、ブラックペッパーを挽いて出来上がり。
きっかけ
シリコンスチーマーで簡単時短レシピを考えてみたくて作りました!ちょっと一品物足りないという時にちょうどいいですよ!
おいしくなるコツ
シンプルな味付けだけれどとってもおいしいです。もうちょっと大きなスチーマーだったら、人参とキャベツも一緒にできたかな!我が家のは小ぶりサイズなので2回に分けて加熱しました。
- レシピID:1920005427
- 公開日:2012/10/15
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 蒸し野菜
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