材料（１～２人分）
- チクワ
- ２本
- ベビーチーズ
- １コ
- ★うずら卵
- １コ
- ★小麦粉
- 大さじ２
- ★水
- 大さじ１.５
- 青のり
- 小さじ１
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- チクワは１本を４等分して切れ目を入れます。
ベビーチーズも４等分します。
-
- 2
-
- 切れ目を入れたチクワにチーズを挟みます。
-
- 3
- ★をボウルに入れて衣を作った中に青のりを入れて １８０℃でカラッと揚げます。
２０～３０秒程度で揚がりますよ(*^^)v
おいしくなるコツ
チクワもチーズも生食出来るものなので 衣に火が通れば出来上がりです。
きっかけ
チクワを買ってきて
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一口サイズにしました。