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鶏モモの豆板醤煮 レシピ・作り方

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桃の香り
甘辛味がご飯にとっても合いますよ♡
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏モモ肉
300g
豆板醤
小さじ2
黒砂糖
大さじ1
お醤油
大さじ2
お水
300ml
レタス
2枚
トマト
1個
片栗粉
適量
お水(片栗粉用)
適量
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作り方

  1. 1
    鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    小ボウルに片栗粉、お水を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    お鍋に鶏モモ肉、豆板醤、黒砂糖、お醤油、お水を入れて20分程度煮て2を入れる。
  4. 4
    お皿に盛り、ちぎったレタス、くし形に切ったトマトを添える。

おいしくなるコツ

鶏モモ肉は串で中を見ながら、しっかり煮ましょう。

きっかけ

とってもおいしかったから。

公開日:2012/09/21

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏の煮物

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

つくったよレポート( 1 件)

2013/08/29 00:34
ご飯が進むおかずですね♪ 残りはお弁当につめました★
やあ☆こ☆あや
やあ☆こ☆あやさん、作ってくださってありがとう☆ とっても嬉しいです♡ お弁当にぴったりだから喜ばれますね♪ また作ってね☆

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