高野豆腐唐揚げのサンドイッチ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン（耳をとったもの） １枚
- 高野豆腐 1/2枚
- から揚げ粉（または顆粒だし）＋水 小さじ１＋２０ｃｃ
- 片栗粉 大さじ１
- 揚げ油 大さじ２
- サウザンアイランドドレッシング 適量
作り方
- 1 食パンを三角、または、半分に切っておきます。
- 2 高野豆腐に熱湯（分量外）をかけて、が～っと戻したら、流水をかけながらぎゅっとしぼります。（熱湯でやけどをしないように）
- 3 から揚げ粉＋水に２の両面に浸した上に、片栗粉をまぶします。
- 4 熱した油に３を入れて、両面を焼き揚げます。
-
5
１に４とお好みの野菜をはさんで、
ドレッシングをかけたら、できあがり！
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タルタルソースは、サウザンアイランドドレッシングで代用。
うまいっ！