材料（2人分）
- ナス
- １本
- ナチュラルチーズ
- 適量
- オリーブ油
- 大さじ1
- 黒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ナスは斜め２㎝程度に切る。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ナスを並べて両面を中火で８０秒程度焼く。
-
- 3
- 耐熱皿に焼いたナスを並べて、上にナチュラルチーズをのせレンジでナチュラルチーズが溶けるまで加熱する。
おいしくなるコツ
ナスはレンジですぐに加熱してもいいですが、フライパンで焼くひと手間でもっとおいしいチーズ焼きができます。
きっかけ
とってもおいしかったから。
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