豚小間とインゲンの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンの筋を取り、5センチ長に切ります。
   分量外の湯を沸かしで分量外の塩1つまみを入れ、インゲンを1分程ゆでます。
   湯を切ります。

2. 2

   豚肉と＊印の材料を混ぜ合わせます。

3. 3

   ＠印の材料を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンを加熱して油を引きます。
   中強火で2をほぐしながら炒めます。

5. 5

   肉が焼けてきたらインゲンを加えて炒め合わせます。

6. 6

   3の調味料をもう1度混ぜて、フライパンに投入してよく絡めます。
   程ほどにとろみが付いたら火を止めます。