つゆだく、いなり寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切って、袋状にします

2. 2

   鍋に砂糖、醤油、塩、をいれ、ぬるま湯で溶かします。

3. 3

   ３に１を入れ、上からぎゅっと押して汁をよくふくませたら、沸騰するまで弱火にかけます。

4. 4

   沸騰したら火を止めて、ホイルをかぶせたら、重しをして荒熱をとっておきます。

5. 5

   ４にご飯をつめて、おいなりさんを作ります。

6. 6

   鍋に残った汁に片栗粉をよくまぜあわせて、レンジで20秒くらい？かけます。

7. 7

   ５に６をかけたらできあがり！