材料(2人分)
- アスパラ
- 3本
- キュウリ
- 1本
- お酢
- 大さじ1
- お砂糖
- 小さじ1/3
- お醤油
- 小さじ1/2
- オリーブ油
- 大さじ1
- コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- アスパラは斜め3㎝、キュウリは斜め1㎝に切る。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を入れ熱してアスパラを30びょ横程度炒める。
-
- 3
- ボウルに炒めたアスパラ、キュウリ、お酢、お砂糖、お醤油、コショウを入れて混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
アスパラは温かいままで調味します。
きっかけ
とっておいしかったから。
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