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ヘルシーカレー味タコライス風♪ レシピ・作り方

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xxjujucookxx
いけるなあ、この味♪

材料(1人分)

ご飯
一人分
☆高野豆腐(水戻ししたもの)
1/2個
☆カレールー+水
1/2個+50cc
★たまねぎ
1/2個
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ1
○卵
1個
○砂糖
大さじ1
キャベツ(細切り)
1枚
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作り方

  1. 1
    ☆をあわせて、レンジで1分。とりだしたら、よく混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    高野豆腐の水気をよくしぼって、細かく切ったら、フライパンでからからになるまで炒ります。
  3. 3
    1とにをあわせておきます。
  4. 4
    ★の酢と砂糖をあわせておきます。
    たまねぎはうす~く切って、油(分量外)の油をしいたフライパンで弱火で、くったりするまで炒めたら、甘酢にジャブっといれて漬けておきます。
  5. 5
    ○をあわせて炒り卵を作ります。
    レンジなら1分です。
  6. 6
    お皿に細切りにしたキャベツをしいて、あたたかいご飯をのせ、3をのせ、4をのせ、5をのせたら、最後にたまねぎの甘酢漬けの汁を上からかけたら、できあがり!

おいしくなるコツ

カレールーは、濃い味のほうがいいみたいです。 たまねぎの甘酢汁は、少し多めにかけたほうがおいしいです。

きっかけ

家にあったもので、タコライスアレンジ

公開日:2012/06/15

関連情報

カテゴリ
タコライス
料理名
タコライス

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