ゴーヤ入り♡ふわっふわオムレツ レシピ・作り方
材料（3〜4人分人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄切り→水にさらし、水気を切ってから、みじん切りにする。
- 2 きくらげ、細切りたけのこも、小さめに切る。（みじん切りの手前くらい）
-
3
卵を溶き、1と2を卵の中に入れ、ホタテスープの素、みりん、塩を入れ、
混ぜる
-
4
溶いた卵を一気に流し入れ、ざっくり混ぜててから弱火にし、3分〜4分蒸し焼きにする。
-
5
蒸し上がったらフライパンの上で4等分にし、それぞれひっくり返し、1〜2分焼く。
-
6
お皿に盛ってできあがり♡
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
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