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ほのかに香るレモン♡ブリのニンニク煮 レシピ・作り方

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桃の香り
ほのかなレモンの香りでとってもおいしいですよ。

材料(3人分)

ブリのアラ
1パック
ニンニク
2かけ
レモン汁
1/2個分
お醤油
大さじ2
お砂糖
大さじ1
お水
200ml
黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    お鍋にブリ、お砂糖、お醤油、ニンニク、お水を入れて10分程度煮る。
  2. 2
    レモンは絞って、レモン果汁を作る。
  3. 3
    レモン果汁を入れてからめて煮詰める。
  4. 4
    仕上げに黒コショウをふる。

おいしくなるコツ

レモンを入れてからはサッとからめるだけにしましょう。

きっかけ

ブリのアラを簡単に上品なお味に仕上げました。

公開日:2012/04/11

関連情報

カテゴリ
ぶり
料理名
ブリの煮物

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

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