焼き蒸しパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋に小麦粉、砂糖、塩、BPを入れて、シャカシャカ混ぜます。

   

2. 2 １と牛乳とサラダ油をあわせて、よく混ぜ合わせます。

   

3. 3 フライパン（ここでは使わなくなった２合炊きの炊飯器）をよく熱したら、一度火を止め、あら熱がとれてから、２をフライパンに流し込み、蓋をして弱火にかけます。

   

4. 4 ふわ～っとふくらんできたら、（中身はまだ半熟だと思います）

   

5. 5 熱湯大さじ１を生地のまわりに流し込んで、また蓋をして、水分が全部なくなったら、火をとめて、５分ほど蒸らしたら出来上がり！

   

6. 6 フライパンからとりだすと、こんな感じ。（奥はチーズをちりばめました）

   

7. 7 割ってみると、こんな感じ。