❤バレンタインに❤ココアボールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉
   コーンスターチ
   ココア
   砂糖
   ●1つのボールに計りながらふるい入れる。
   ●泡だて器でグルグル良く混ぜあわせる。
2. 2 ①に油を30gはかり入れて固めのへらか木ベラで切り混ぜる。
   
   写真の様に全体的に油がなじむまで。

   

3. 3 ②をビニール袋に入れて、モミモミして棒状にまとめる。

   

4. 4 ③のビニール袋をハサミで切り広げてスケッパー等で当分する。
   
   オーブン180°に余熱

   

5. 5 崩れやすいのでやさしくクルクル丸めてオーブンシートにのせて
   180°に余熱したオーブンで15分焼く。

   

6. 6 焼きあがりは崩れやすいのでオーブンしーとのまま網の上でさます。
   
   天板の上でそのまま冷ましてもOK。
   
   ●完全に冷めたら、ビニール袋に粉糖とクッキーを全部入れて振りまぶす。