簡単！ちくわとニラと油揚げの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは湯抜きして半分に切って細切りにする。
   ニラは洗って3～4cm幅に切る。
   ちくわは1/3の長さに切った後、縦に細く切る。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、ニラの茎の部分→葉→ちくわ→油揚げの順に加えて炒める。

3. 3

   日本酒と白だしを加えて軽く煮含めるように炒めて出来上がり！