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たっぷりおろしの冷じゃぶ レシピ・作り方

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かっつん0217
たっぷりの大根おろしであっさりと

材料（2人分）

牛肉
300g
大根
1/4
にんじん
1/2
ネギ
3本
ポン酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    沸騰した湯の中に、牛肉を1-2枚づつ丁寧にゆでる。
    色がかわったらすぐに水にあげる。
    大根と人参を擦りおろす
    ネギはみじん切り
  2. 2
    器にもってポン酢と合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでゴマだれでもどうぞ

きっかけ

お鍋以外でも大根おろしをタップリ食べたい

公開日：2011/10/16
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カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
たっぷりおろしの冷しゃぶ

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かっつん0217

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