本がえしを使った　簡単な麺つゆ　温物用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と煮干粉末を入れ、中火で加熱します。
   
   煮干粉末が無い場合は、煮干の頭と内蔵を取り除いてミルで粉砕してください。

2. 2

   1が沸騰する直前に本がえしを加え、沸騰直前に火を止めます。
   
   本がえしの作り方は、レシピＩＤ1920001955を参照ください。

3. 3

   すぐに使わない場合は、冷めてから容器に入れて冷蔵庫で保存します。