梅しそ、なめこの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でます。
   梅干しは種を取ってみじん切りに、大葉は千切りに、ネギは5cm程度に切ります。
   なめこはさっと洗っておきます。

2. 2

   湯で上がったパスタと、ゆで汁少々、なめこ、ネギ、オリーブオイルで軽く炒め、塩こしょうで薄めに味付けします。
   火を止めて、梅干し、大葉を加えて和えたら出来上がり。

3. 3

   最後にお好み青海苔を振りかけます。