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梅しそ、なめこの和風パスタ レシピ・作り方
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かっつん0217
さっぱり!でも美味しい!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
パスタ
200g
梅干し
大2個
大葉
5枚
なめこ
1袋
青ネギ
3本
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
*青海苔(お好みで)
少々
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作り方
1
パスタを茹でます。
梅干しは種を取ってみじん切りに、大葉は千切りに、ネギは5cm程度に切ります。
なめこはさっと洗っておきます。
2
湯で上がったパスタと、ゆで汁少々、なめこ、ネギ、オリーブオイルで軽く炒め、塩こしょうで薄めに味付けします。
火を止めて、梅干し、大葉を加えて和えたら出来上がり。
3
最後にお好み青海苔を振りかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ささっとブランチ用に
公開日:2011/09/14
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関連情報
カテゴリ
和風パスタ
しそ・大葉
料理名
和風パスタ
このレシピを作ったユーザ
かっつん0217
つくったよレポート(
2
件)
2016/08/19 03:15
なめこの代わりにしめじ入れました。おいしかったです。
ぴのこ♀
ありがとうございます。
2012/06/05 00:40
梅としそのさっぱりになめこのねばねばが加わって、夏の定番になりそうなパスタでした。おいしかったです!ごちそうさまでした。
羽P
ありがとうございます。 これからの季節は、簡単・美味しいレシピに限りますね!
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