クルミ入り 肉じゃが風煮込み レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
くるみは、ビニール袋に入れて包丁の柄などで軽くたたき、細かくしておきます。
- 2 じゃがいも、タマネギ、エリンギは、一口大に切っておき、ルクエに入れて、電子レンジで2分程チンしておきます。
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3
鍋にひき肉を入れ、弱火で色が変わる程度までパラパラに炒めます。
砂糖を入れ、甘みをつけたあと2.の材料、水、焼き肉のたれを入れ、中火で煮込めば出来上がり。
きっかけ
夏バテ防止にビタミンEたっぷりのクルミを入れて
おいしくなるコツ
焼き肉のたれは、色んな香辛料も含まれているので、それだけでいつも美味しくでき上がります。
- レシピID:1920001805
- 公開日:2011/07/26
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
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