今回はタジン鍋を使い、レンジで2分加熱後にオーブンにて焼きました。時間がなく、スライスチーズをそのままのせてしまったのですが、バラバラにしてのせたほうが見た目も味もいいと思います(笑)ホントに簡単で、さっぱりなのにチーズのコクがあり大好き☆
今が旬のズッキーニを頂いて、簡単にあっさりと食べたくて!!プチトマトとしめじも入れてみました。
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