[ストウブ公式]いろいろ貝のグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンは半分に切り、アサツキはみじん切りにする。

2. 2

   熱した鋳物ホーロー鍋またはフライパンにオリーブオイルをまわし入れ、貝類をすべて入れる。

3. 3

   白ワインとタイム、塩を振り入れ、貝が開くまで強火にかける。

4. 4

   貝の蓋が開き、ハーブの香りがしてきたらできあがり。

5. 5

   レモンを絞り、アサツキを振りかける。