材料（2-3人分）
- 鶏モモ
- 300g
- 無糖ヨーグルト
- 1個(100g)
- カレールー
- 2かけ(30g)
- すりおろしニンニク
- 30g
- ケチャップ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- カレールーはおろし金や包丁で細かくする
ヨーグルトと調味料を全て合わせる
電子レンジ600wで30秒加熱
(ルーを溶かしやすくする)
-
- 2
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- 1と鶏肉を和えて、30分以上、冷蔵庫で寝かせる
-
- 3
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- 温めたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く
鶏モモの皮から油が出てくるので、フライパンに何も敷かずに焼いて大丈夫です
おいしくなるコツ
コツがなくても美味しく作れます！
きっかけ
カレー粉などが家になかったので、より単純な調味料で作ってみました
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