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サーモン
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サーモンの漬け レシピ・作り方
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約30分
500円前後
hanakoarala
アルコールを煮切るのがコツです!
材料(2人分)
サーモンのお刺身
1柵
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ2
水
大さじ2
作り方
1
サーモン5ミリ〜7ミリ位の厚みにスライスしておく
2
サーモン以外の材料をフライパンに入れ、弱火で加熱する
3
フツフツとしたらしばらくおき、完全にアルコールを飛ばしたら冷ます
4
3に1のサーモンを入れて、15分漬けたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自分好みの配分を見つけました!
公開日:2022/05/25
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関連情報
カテゴリ
サーモン
このレシピを作ったユーザ
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆ 忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪ 皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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