海苔を水につけると柔らかくなってトロっとなります(^^) 煮詰めて水分をしっかり飛ばしてくださいね!
椎茸をたくさん頂いたので、佃煮にしてみました!海苔を入れたらさらに美味しくなると思い入れたら、磯の香りがして美味しさ倍増です(^^♪
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