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甘辛ごぼう レシピ・作り方

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ももっくま
つまみになる副菜
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

ごぼう
1/2本
片栗粉
大さじ1
サラダ油
小さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●醤油
小さじ1
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ごぼうは斜めにスライス切りして、水につける。
    水から出してキッチンペーパーで拭いたら、ボールに入れて片栗粉をまぶす。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油を引いて、1を炒める。しんなりしてきたら
    ●を入れて全体にに絡めてコショウをかけたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コショウをかけること。

きっかけ

ごぼうが食べたくて作りました。

公開日：2021/11/05
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関連情報

カテゴリ
ごぼう

このレシピを作ったユーザ

ももっくま

つくったよレポート（ 4 件）

2024/02/25 14:35
ももっくま様、甘辛ごぼうを作りました♪ とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！ 良い午後をお過ごしくださいませ☆☆☆
林檎の木
2023/07/25 19:15
片栗粉をふることで味がよく絡んでおいしかったです♪
月のおと
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