キャベツと豚バラ肉の蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、ザク切り、豚バラ肉は、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに、キャベツを敷き、その上に、豚バラ肉を、広げて乗せる。

3. 3

   塩胡椒をして、酒を、全体にかけ、水を、縁に沿って入れる。

4. 4

   蓋をして、中火にかけ、沸いたら、中弱火で、１０分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   豚バラ肉の色が変わって、全体がしんなりしたら、出来上がりです。

6. 6

   お好みで、ポン酢をかけてどうぞ。