材料（2~3人分）
- 鶏皮
- ある分全て
- ●塩コショウ
- 少々
- ●粗びきコショウ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 鶏皮を小さく切り、塩コショウをまぶしておく。
-
- 2
- フライパンで焼きながら、出てきた余分な油をキッチンペーパーなどで取り除く。
-
- 3
- 油をだいたい取り除けたら、粗びきコショウを振りかけて絡めたら、完成！
おいしくなるコツ
油がどんどん出てくるので、取り除きながら、お好みの焼き加減まで、火を通してください♪
きっかけ
鶏肉の買いだめをして、鶏皮がたくさんあったので
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