おつまみ☆そら豆の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆のさやを剥いて、中身を取り出す。

2. 2

   １粒ずつ、薄皮を剥く。

3. 3

   天ぷら粉と水を合わせ、ダマが少し残るくらい混ぜ、そら豆を入れる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、３のそら豆を２、３粒ずつ、中火で揚げる。

5. 5

   ２分くらい揚げたら、油を切り、皿に盛り付け、塩を振って出来上がりです。