材料（3~4人分）
- 米(炊飯済)
- 1.5合
- むきエビ(冷凍)
- 10匹～
- 人参
- ３cm
- きゅうり
- １本
- 卵
- ２個
- ●塩
- ひとつまみ
- ○ちらし寿司のもと
- １回分
作り方
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- 1
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- きゅうり→スライサーでスライス。●塩もみ後水切り。
人参→好きな形に切って、えびと一緒に茹でる
錦糸卵→別レシピ『電子レンジで☆錦糸卵』参照
レシピID:1910013081
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- 2
- ご飯が熱いうちに、ちらし寿司のもとの具と、きゅうり＆えびを混ぜ合わせる。
※人参を短冊切りなどにした場合は、一緒に混ぜ合わせる。
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- 3
- 器にご飯を盛りつけ、錦糸卵と人参で飾り付けして完成！
おいしくなるコツ
人参は今回は花形にしてますが、千切りや短冊切りなどにして、ご飯に混ぜ合わせてもいいです♪
きっかけ
ひな祭り用に
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