豆腐と豚ひき肉の旨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は、細かいみじん切りにする。長ネギは、粗いみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに、サラダ油を熱し、生姜のみじん切りを炒め、豚ひき肉を加えて、炒める。

3. 3

   水と、・の調味料を加え、豆腐を食べやすい大きさに切り、加える。

4. 4

   全体を混ぜ合わせながら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら、長ネギのみじん切りを加える。

5. 5

   一煮立ちしたら、出来上がりです。