砂肝のコンフィと搾菜の和物 レシピ・作り方

砂肝のコンフィと搾菜の和物
  • 5分以内
  • 100円以下
りょぅさん
りょぅさん
砂肝のコンフィと搾菜の食感がクセになります

材料(1人分)

  • 砂肝のコンフィ 40g
  • 搾菜 20g
  • 適量
  • 胡椒 適量

作り方

  1. 1 砂肝のコンフィ、搾菜を細長く切る
  2. 2 適量の塩、胡椒をして混ぜ合わせて完成

きっかけ

組み合わせを探してるうちにピッタリのやつを発見です

おいしくなるコツ

コンフィが用意できない場合は、砂肝を細長く切って、塩胡椒で下味を付けた後さっと炒め、オリーブオイルを砂肝に絡ませて冷ましてください

  • レシピID:1910016085
  • 公開日:2021/03/03
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