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もやしとほうれん草のナムル レシピ・作り方
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( ^ω^ )ソラ
万能ナムルだれで、野菜がたくさん摂れます。
材料(2〜3人分)
もやし
100g
ほうれん草
3株
・しょうゆ
大さじ1
・ごま油
大さじ1
・白すりごま
大さじ1
・鶏ガラスープの素
小さじ1
・すり下ろしニンニク
小さじ1/3
・砂糖
小さじ1/2
作り方
1
ほうれん草は、根元を切り落とし、よく洗い、ざく切りにする。
2
お湯を沸かし、もやし、ほうれん草を1分茹でる。ザルにあげ、軽く、水にさらし、よく絞る。
3
・の調味料を混ぜ合わせる。
4
2と3を混ぜ合わせる。
5
器に盛り付けて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある材料で作りました。
公開日:2021/02/23
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