スペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉が食べやすいように、肉に切れ目を入れたり、骨との間に切れ目を入れたりして、塩胡椒する。

2. 2

   ニンニク、しょうがをすり下ろし、１を漬け込む。（冷蔵庫で４時間くらい）

3. 3

   玉ねぎは、輪切りにする。ミニトマトは、半分に切る

4. 4

   ２００℃に予熱したオーブンに、オーブンシートを敷いて、肉だけを２０分焼く。

5. 5

   取り出して、肉を裏返し、周りに、野菜をおき、クレイジーソルトをかけ、さらに、２０分焼く。

6. 6

   皿に盛り付けて、出来上がりです。