ほうれん草タップリ！スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて水をしっかり切り、2センチ幅にカット、ベーコンも2センチ幅にカット

2. 2

   じゃがいもは皮をむき一センチ角にカットし、ラップをした容器に入れて1分半加熱して火を通す

3. 3

   ボウルに卵を割入れ、牛乳、チーズ、塩を入れてよく混ぜ、ほうれん草とじゃがいも、ベーコンも入れて更に混ぜる

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを敷いて、卵液を流し込み蓋をして弱中火でじっくり加熱する

5. 5

   固まってきたらひっくり返し、更に3～4分加熱したら完成！