もち米でつぶつぶ苺桜餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米をとぎ、２合分の水と食用色素を入れて時間をおかずに炊く。
   ※水の量は各炊飯器の目盛りにあわせて下さい。

2. 2

   炊きあがったら炊飯器の中のもち米をすりこぎでつぶす。
   ※半殺し手前くらいまでつぶします。

3. 3

   こしあんを８等分にする。
   １つずつラップに包んで丸く平ら(直径３ｃｍ程)にのばす。

4. 4

   ③のラップをひらき、こしあんの真ん中に苺をのせて包む。

5. 5

   ②のもち米を水で濡らした手の平に広げ、④を包む。