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紅白なます☆ レシピ・作り方

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まひにゃん
お正月にいただきます♪
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

人参
50g
大根
100g
柚子
1/8個皮のみ
☆酢
大1.5
☆砂糖
大2/3
☆塩
ひとつまみ
小1/2
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作り方

  1. 1
    大根、にんじん皮を剥いて千切りに、柚子の皮も千切りにする。
  2. 2
    塩で揉み、そのまま10分置く
  3. 3
    水気をぎゅっと絞り、☆で和える
  4. 4
    冷蔵庫で1時間以上馴染ませる。

おいしくなるコツ

馴染ませること。

きっかけ

お正月を意識して。おせちもどきです。

公開日:2020/12/31

関連情報

カテゴリ
なます

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/04 22:13
こんばんは(*^^*)お正月に美味しくいただきました♪
Nico

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