大根と手羽の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、１・５センチ幅の輪切りにして、皮を剥き、たっぷりのお湯で、柔らかくなるまで、３０分ほど茹でる。手羽先は、熱湯でさっと茹でて、ザルにあげる。

2. 2

   鍋に、・の調味料を入れ煮立て、１の大根、手羽先を入れ、中火で３０分ほど、汁がとろりとするまで煮込む。

3. 3

   器に盛り、しょうがの千切りを添えて、出来上がりです。